Trà Ô Long là một loại trà quý, nó chỉ thích hợp sống ở vùng cao nguyên có khí hậu ôn đới, trà Ô Long được mệnh danh là cua của các loại trà, ngày trước chỉ dùng cho vua và giới quý tộc. Trước kia trà Ô Long chỉ được trồng ở vùng đất Trung Quốc tại 3 tỉnh