Tác dụng của trà gừng và những cách pha trà gừng

Tác dụng của trà gừng và những điều bạn cần biết 

Trà gừng

ngoài là một loại đồ uống nó còn được xem là một vị thuốc hỗ trợ cho việc chữa một số bệnh vặt trong cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên không phải ai cũng biết về những tác dụng trà gừng mang lại và không phải ai cũng có thể sử dụng trà gừng. Chính vì vậy, hôm nay NOTEtea.vn sẽ giúp bạn có thêm một số thông tin cũng như công dụng của trà gừng qua bài viết sau đây. Cùng theo dõi nhé!

1. Trà gừng là gì?

Trà gừng là một loại đồ uống được pha chế bằng cách sử dụng gừng tươi ngâm với nước nóng. Bên cạnh đó bạn còn có thể kết hợp với trà xanh , mật ong hoặc chanh,...tạo nên một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe.

2. Tác dụng của trà gừng

Trong trà gừng có chứa các thành phần như gingerol, zingerone, shogaol và paradol, trong đó gingerol là thành phần chính tạo nên vị thuốc của gừng. Bên cạnh đó, trà xanh trong hỗn hợp trà gừng cũng chứa rất nhiều thành phần dược tính như: protein hoà tan, axit amin, hợp chất cacbon hydrat và rất nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin C, vitamin B và vitamin P có trong trà rất có lợi đối với cơ thể con người, là thành phần không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất nên khi kết hợp gừng với trà xanh sẽ đem lại hiệu quả cao hơn rất nhiều.

Một số tác dụng của phải kể đến như:

Giúp giảm cân

Làm giảm buồn nôn

Trị ho

Giảm say tàu xe

Giải cảm hiệu quả

Tốt cho tim mạch: Hạ huyết áp, giảm cholesterol, giảm chứng ợ nóng, ngăn ngừa máu đông, cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa các cơn đau tim

Tốt cho tiêu hóa

Giúp hỗ trợ hệ miễn dịch

Có tác dụng giảm đau

Giúp tăng cường chức năng não

3. Trà gừng hòa tan có tốt không?

Trà gừng hòa tan là sản phẩm được chế biến bằng cách chiết xuất củ gừng dưới dạng bột hòa tan. Cũng giống như các loại trà lipton, trà chanh,… Nó hòa tan được sản xuất dưới dạng gói hoặc túi trà. Mang lại sự tiện dụng cho người dùng có thể pha một cách dễ dàng.

Trà gừng hòa tan cũng đem lại những công dụng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, thực phẩm đóng gói sẵn bao giờ cũng sẽ chứa những thành phần chất bảo quản mặc dù ít hay nhiều. Chính vì thế, nếu có thể hãy tự tay pha cho mình một ly trà gừng nóng hỏi để có thể phát huy được hết các công dụng vốn có của trà và gừng.

4. Cách pha trà gừng

4.1. Cách pha trà gừng tươi truyền thống

Chuẩn bị:

1 củ gừng tươi
200ml nước sôi

Cách pha trà gừng:

Củ gừng tươi các bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng. 
Đun sôi 250ml nước sôi. Sau đó các bạn cho gừng cắt lát vào ly, cho nước sôi vào hãm trong vòng 7-10 phút. Bạn có thể thêm vào một ít đường hoặc mật ong và có thể thưởng thức ngay khi còng đang nóng nhé.

Bạn có thể phơi khô gừng đã cắt lát và bỏ vào hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn.

4.2. Cách pha trà gừng tươi với trà xanh

Chuẩn bị:

Trà xanh: 8gr (bạn có thể dùng trà xanh NOTE tea hoặc trà hoa lài NOTE tea để có hương thơm hơn)
Gừng tươi: 1 củ
Nước lọc
 

Cách pha trà gừng tươi với trà xanh:

Bước 1: Sơ chế gừng: Gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng. 
Bước 2: Hãm trà gừng

Cho lượng trà đủ dùng vào ấm và rót nước sôi 100 độ C vào đủ ngập mặt trà, sau đó rót hết nước ra để tráng sạch trà.

Cho gừng vào chung với trà và rót tiếp 200ml nước sôi 100 độ C vào ấm. Hãm trà và gừng trong khoảng thời gian từ 5 phút rồi rót trà ra và thưởng thức.
Bạn cũng có thể thêm mật ong vào để tạo vị ngọt dịu hơn.

 Xem chi tiết sản phẩm trà xanh NOTE tea để pha trà gừng TẠI ĐÂY.

4.3. Cách pha trà gừng mật ong

Chuẩn bị:

Gừng tươi
Mật ong
Nước lọc

Cách pha trà gừng mật ong:

Bước 1: Sơ chế gừng: Gừng cạo sạch vỏ và rửa sạch. Sau đó, thái gừng thành hình hạt lựu hoặc lát mỏng tùy thích.

Bước 2: Cho 600ml nước đã đun sôi vào gừng và hãm trong vòng 10 – 20 phút. Sau đó, cho mật ong vào và khuấy đều là bạn đã có ngay 1 tách trà gừng nóng hỏi và thưởng thức.

5. Những lưu ý quan trọng khi uống trà gừng

Trà gừng là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng nhưng không phải ai cũng có thể dùng được và uống vào bất cứ lúc nào. Hãy tham khảo các lưu ý dưới đây để biết được những người nào không nên uống trà gừng và những ai đang uống trà gừng thì cần phải tham khảo để biết được thời gian thích hợp khi uống trà.

5.1. Những ai không nên uống trà gừng

Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Trà gừng không tốt cho nội tiết tố giới tính của thai nhi. Phụ nữ đang mang thai tuyệt đối không được uống trà gừng vì có thể gây co thắt tử cung dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non. 

Những người trước khi phẫu thuật phải gây mê: Không nên dùng trà gừng vào thời điểm này vì trà gừng có thể gây phản ứng với các loại thuốc gây mê dẫn đến nguy hiểm.

Những người bị bệnh viêm loét dạ dày, viêm ruột: Trà gừng sẽ làm tăng nồng độ axit trong dạ dày và gây ra những biến chứng có hại cho hệ tiêu hóa như chứng ợ nóng.

Người bị bệnh gan: Gừng có vị nóng, gắt nên khi uống vào lòng ngực ngay lập tức sẽ bị nóng lên. Điều này không tốt cho những ai bị bệnh liên quan tới gan như: gan nhiễm mỡ, ung thư gan, viêm gan,… Nếu cứ tiếp tục uống sẽ làm cho bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Người bị sỏi mật: tính cay nóng của gừng sẽ làm các viên sỏi bị mắc kẹt trong túi mật, uống thuốc không thể tiêu hoặc không đẩy sỏi ra ngoài được. Nếu không muốn phải phẫu thuật lấy sỏi, bạn phải cân nhắc hết sức kỹ lưỡng khi uống nước gừng.

Thân nhiệt cao: uống trà gừng sẽ càng làm thân nhiệt tăng cao nên chỉ thích hợp cho những người đang bị sốt vì cảm lạnh. Ngược lại, người có thân nhiệt cao khi uống vào sẽ làm cơ thể nóng hơn.

5.2. Thời gian uống trà gừng thích hợp

Chỉ nên uống trà gừng vào buổi sáng và sau khi ăn để phát huy hết các tác dụng của trà gừng. Không nên uống vào buổi tối sẽ có gây nguy hại cho cơ thể.

Những tác dụng của trà gừng như môt vị thuốc mang lại đều rất tốt cho sức khỏe của con người. Hãy thực hiện cách pha trà gừng như một thói quen vào buổi sáng, sử dụng nó một cách hợp lý và tránh lạm dụng để có một cơ thể khỏe mạnh và một vóc dáng tuyệt vời bạn nhé.